Hoje vou escrever sobre as facas de cerâmica, que a cada dia vêm se tornando mais comuns, pela praticidade, design e preços cada vez menores!
Vantagens:
- maior precisão que as facas de aço (ela é feita em óxido de zircônio, que possui escala de dureza de 8,5 enquanto que o aço possui dureza de 7,5!);
- Fio mais duradouro (perdem o fio 10x menos que as de aço!);
- Não enferrujam e não deformam;
- São mais leves;
- Produzida com um...